lako
8 osoba
60 min
6139
Proja sa spanaćem
Proja sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šoljice kukuruznog brašna
- 3 šoljice običnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 šoljice ulja
- 3 jajeta
- 150 g sira
- 1 kašičica soli
- po potrebi spanać
- 3 šoljice kisele vode
Priprema
-
Spanać oprati i ako su listovi veliki preseći ih na pola (spanać staviti po svojoj želji više ili manje). Sir izgnječiti viljuškom. U činiju staviti kukuruzno i obično brašno sa praškom za pecivo i izmesati. Šoljica je od 50 ml.
-
Jaja dobro umutiti, dodati ulje, kiselu vodu i so. Polako dodati brašno i sve sjediniti. Na kraju umešati izmrvljen sir i spanać i lagano špatulom izmešati. Peći na 180C.
Komentari