Školjke sa kremom

Priprema

1. Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko sa vodom, dodati šećer, izmrviti kvasac i dodati kašiku brašna. Ostaviti par minuta da krene kvasac. U drugu činiju isipati polovinu pripremljenog brašna, dodati so, jaja, isipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko testo. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Naraslo testo podeliti na dva dela. Svaki deo rastanjiti oklagijom tanko i izrendati pola margarina. Smotati u rolat.
2. Rolat iseći na trake otprilike 1 cm. Svaki deo rastanjiti rukom i preko sredine stavite kašičicu krema. Spojiti ivice testa i taj spojeni deo okrenuti na dno pleha.
3. Peći na 200 C oko 15 minuta.
4. Uživati u divnom ukusu!
5. Za ovu priliku meru sam uvećala duplo, stavila u plastične kese (onako mlake) i zaledila do upotrebe!