Mafin projice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše (2 dl) kukuruznog brašna
- 1 čaša (2 dl) jogurta
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl ulja
- 1/2 kašičica soli
- 300 g sira (mrvljenog)
Priprema
- Umutite jaja, zatim dodavati brašno, so, jogurt, ulje, na kraju prašak za pecivo i sir.
- U prethodno zagrejanu rernu stavite modlu sa koprpicama kojim punite smesom i peći. Kada projice narastu i dobiju zlatno žutu boju izvaditi i servirati.
Savet
Projice su jako mekane i sutra dan. Za dekoraciju možete ih posuti susamom. Prijatno!
Komentari