Lažna gibanica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g debljih kora za gibanicu
- 1 dl ulja
- 400 g pavlake
- 3 dl jogurta
- 1 kašičica soli
- 5 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl kisele vode
Priprema
- Umutiti jaja i so, dodati pavlaku, jogurt, kiselu vodu i ulje, pa dobro izmešati.
- Okruglu tepsiju dobro podmazati uljem. Staviti 2 kore. Uzimati svaku koru i umakati u fil, pa ih ređati u tepsiju zgužvane. Odozgo pokriti sa dve kore i premazati sa malo fila.
- Izbockati viljuškom i peći oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na oko 200'C.
Savet
Seći kao burek, na 4 dela.
Komentari