Slane ruže
Sastojci
Potrebno je:
- 3 dl mleka
- 1 dl ulja
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 40 g kvasca
- 600-700 g brašna
- 300 g čajne kobasice
- 2 kašike pavlake
- 1 kašika kečapa
Priprema
-
U mlako mleko umešamo so, šećer, kvasac i ulje promešamo i postepeno dodavajući brašno umesimo testo. Ostavimo da miruje pola sata nakon toga razvijemo testo na debljinu 1 cm i sečemo trakice širine 10 cm. Doljnju polovinu testa premažemo mešavinom kečapa i povlake, a na gornji deo izređamo čajnu.
-
Donji deo preklopimo preko kobasica i urolamo u ružu.
-
Ruže stavljamo u podnazan pleh za mafine i pečemo 20 minuta na 200C.
Savet
Ko voli pikatnije može koristiti kulen umesto čajne.
Komentari