Lisnate pituljice sa ajvarom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 400 g brašna
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
Za mazanje korica:
- 100 g ajvara
Priprema
-
Zamesiti testo (brašno dodavati postepeno). Zamešeno testo ostaviti da odstoji 15 minuta. Zatim testo premesiti i podeliti na 10 loptica veličine veće jabuke. (zavisi koliko testa imamo)
Svaku lopticu razviti oklagijom u što tanju jufku. Razvučenu koru premazati sa dve kašike ajvara. Uviti koru u rolat, a zatim u pužić.
-
Ovako uraditi sa svim korama. Zatim svaku koru razviti veličine većeg tanjira i...
-
...pržiti na veoma malo ulja.
Komentari