Žuta pita
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 4 šoljice ulja
- 2 šoljice kisele vode
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 kriške sira
- 30 kašika brašna
Priprema
- Umutiti 6 belanaca, dodati 6 žumanaca, sve dobro sjediniti. Dodati 4 šoljice zejtina, 2 šoljice kisele vode, 1 kašičicu soli, 2 kriške sira.
- Sve mutiti mikserom. Na kraju dodati 30 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i umutiti varjačom. Sipati u podmazan pleh.
- Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari