Brzi štapići sa chia semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g belog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
- 16 kašičica ulja
- 1 šakica chia semenki
- oko 1 dl mlake vode da se zamesi
Priprema
- U činiju sipati svu količinu brašna, napraviti udubljenje u koje dodate prašak za pecivo, šećer, so, chia semenke, ulje i postepeno dodavajući vodu i zamesiti fino meko testo. Sve sastojke mešajte varjačom, potom rukom nastaviti mesiti.
- Prebaciti testo na pobrašnjenu radnu površinu i napraviti valjak od njega. Podeliti ga na dva dela i svaki dao malo premesiti. Rastanjiti tanko testo oklagijom i seći oštrim nožem štapiće širine i dužine po želji.
- Lagano, uz pomoć noža, prebaciti ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 15-20 minuta.
Komentari