Šarena proja
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje belog brašna
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja kisele vode
- 1/2 šolje jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
I još:
- 50 g sir mediteran
- 30 g šunke
- 30 g kisele paprike
- 3-4 krastsvčića
Priprema
- Prvo sitno iseckati krastsvčić, šunku i papriku.
-
U činiju stavite belo i kukuruzno brašno, dodati jogurt, kiselu vodu, ulje, jaja i prašak za pecivo. Sve to mikserom sjediniti.
- Zatim dodati iseckane sastojke (krastavac, papriku i šunku), i izgnječen sir. Sve kašikom sjediniti. Tom smesom puniti kalupe, ili smesu presuti u pleh.
-
Peći 30-45 minuta na 220 stepeni.
Savet
Služiti uz rusku salatu. Prijatno.
Komentari