Pogača sa puterom

Priprema

1. U veću miks posudu staviti polovinu brašna dodati kvasac, so, šećer, žumance ulje pa sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo uz dodavanje preostalg brašna. Testo ostaviti da nadodje. Nadošlo testo premesiti i podeliti na 4 lopte iste težine. Lopte ostaviti da nadođu 15 minuta. Radnu površinu posuti sa brašnom, a svaku lopticu razviti i premazati sa puterom fFormiati valjak i iseci ga na parčad. Na pek papir u tepsiju složiti isečene kružice. Premazati ih sa neumućenim belancetom pa ostaviti 10 minuta da nadođu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno.