lako
4 osoba
50 min
1144
Integralna sunca
Integralna sunca
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl ječmenog brašna
- 2 dl speltinog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl mlake vode
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
-
Pomešati obe vrste brašna, pa im dodati jedan po jedan sastojak. Na kraju dodati i malo mlake vode, pa umesiti homogeno testo. Ostaviti ga da odmori oko 15 minuta, a zatim podeliti na četiri jednaka dela. Napraviti loptice i svaku od njih rasući oklagijom.
-
Umesto brašna podlogu na kojoj će se testo razvlačiti posuti semenom lana i crnog susama (ili po želji). Svaku lopticu razvući, zaseći na osmine (ali ne do kraja).
-
Dobijene trougliće razlistati ka spolja, tako da sredina ostane šuplja.
-
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
Komentari