Slatki banana hlebčić

Priprema

1. Moj slatki banana hlebčić: 250 g brašna, 25 g svežeg kvasca, 100 g mlakog mleka, 75 g omekšalog putera, 75 g šećera, prstohvat soli, 2 izgnječene banane, 2 jaja (belanca umutiti u čvrsti šne, pa lagano varjačom dodati žumanca).
2. U drugoj činiji pomešati, brašno, kvasac, mlako mleko, omekšan puter, šećer, malo soli i izgnječene banane, pa dodati ulupana jaja.
3. Zamesiti glatko testo i ostaviti 45 minuta da odmara. Premesiti testo, oblikovati hlebčić i peći u rerni na 220 stepeni 30 minuta. Prijatno!