lako
4 osoba
20 min
3141
Mafini sa viršlama
Mafini sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog brašna
- 200 ml jogurta
- 1 jaje
- 2 kašike otopljenog margarina
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- malo šećera
- 4 viršle
Priprema
-
Prvo na laganoj vatri otopiti margarin i ostaviti da se prohladi. Sjediniti obe vrste brašna, dodati im prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, šećer, jogurt i jaje. Promešati, pa zatim dodati i otopljeni margarin. Kalupe za mafine premazati margarinom, pa sipati smesu u svaki od otvora. U sredinu utisnite komadić viršle. Peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
Komentari