Autor: Ivana Trajković
5787
Burek sa sirom
Burek sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora
- 300 g sira
- 2 jaja
- 2 kašike ulja
- 2 kašike masti
- 1 šoljica vode
Priprema
-
U vodu staviti ulje i mast i staviti da provri. Sa ovim sirupom prskati svaku koru. Sir i jaja umutiti. Ja dodam i malo jogurta, da bi fil bio malo redji.
-
Kore redjati u okruglu tepsiju, tako da ivice budu preko tepsije. Jednu staviti na levu stranu, jednu na desnu, jednu ukoso.
-
Na svaku koru sipati fil, osim na poslednju. Kada vam nestane kora, onda one ivice, preklapati jednu preko druge. Treba da dobijete krug. Zatim ga okrenuti i staviti da se peče.
-
Nadam se da čete se snaći, jer je teško objasniti, a nažalost nemam slike. Uopšte nije komplikovano, ja ga jako često pravim.
Komentari