Slatki uštipci
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 ml voda
- 1 prstohvat so
- 300 g brašna
- po potrebi ulje
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca.
-
U vodu sipati so i staviti da se zagreje. Posebno umutiti belanca.
-
U žumanca naizmenično dodavati brašno i mlaku vodu te sve dobro izmešati.
-
U sve to dodati sneg od belanaca...
-
...i sve dobro izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Kašikom vaditi uštipke i pržiti ih na zagrejanom ulju.
-
Gotove uštipke odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće...
-
Dok su još topli posuti ih šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Savet
Brzo,a ukusno.
Komentari