Gibanica (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za gibanicu
- 3 jajeta
- 500 g sitnog sira
- malo kačkavalja
- 3 čaše kisele vode
- 2 čaše jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Dve kore staviti na dno pleha, da vire malo sa strane. (jednu koru skloniti sa strane) Ostale kore umakati u fil.
-
Fil: ubacite jaja, sitnog sira, izrendanog kačkavalja, kisele vode, jogurta, ulje i prašak za pecivo. Sve to izmešajte. Umakati kore i ređati u tepsiju.
-
Na kraju prekriti poslednjom korom. premazati uljem. Peći na 220 stepeni 30-45 minuta.
Savet
Ukoliko sir nije slanje, dodati malo soli. Prijatno.
Komentari