Rogačica
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 vanil šećer
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje ulja
- 4 kašike mleveni rogač
- 1 kesice praška za pecivo
- 200 g grčkog jogurta
- 1/2 šolje integralnog brašna
- 1/3 šolje belog brašna
- 1 kockica margarina
- 3 kašike integralnog brašna
- 3-4 kašike pekmeza od kajsija
Priprema
- Mikserom penasto izmutiti jaja sa vanil šećerom i šećerom. Dodati grčki jogurt, ulje, rogač i pekmez, pa lagano varjačom izmešati.
- Dodati brašno integralno i belo, i pašak za pecivo, pa varjačom prevrtati dok se ne razbiju grudvice.
- Margarinom namazati dublju manju tepsiju i posuti integralnim brašnom. Rernu zagrejati na 220'C, pa smanjiti na 180'C. Sipati smesu u tepsiju i peći oko 20 minuta.
Savet
Prohladiti i seći na kocke. Odozgo može glazura od čokolade ili prah šećer. Nama je ukusno i bez toga.
Komentari