Slatka pogača (4)

Priprema

1. Mleko i kvasac izmešati i dodati šećer, malo brašna. Ostaviti da se kvasac podigne. Dodati trećinu margarina, so, ribanu koricu pomorandže, jaje i zamesiti testo. Podeliti na dva dela i ostaviti da poraste. Nadošlo testo razvući u pravougaonik i premazati margarinom. Posuti šećerom po želji (rukom), posuti suvim grožđem i uviti u rolat. Isto uraditi sa drugim delom testa. Uviti u pletenicu i staviti u pleh 22*33cm. Pokriti krpom i ostaviti da narasta oko 1h na toplom mestu. Premazati žumancetom i peći u rerni na 200C.