Pogača bez kvasca
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 50 ml ulja
- 100 ml vode
- malo soli
- 1/2 kesice praška za pecivo ili sode bikarbone
- 1 jaje
- malo susama
Priprema
-
U činiji sipati brašno, ulje, vodu i prašak za pecivo i umesiti testo. Testo ostaviti da odstoji 10 minuta.
-
Zatim na pobrašnjavenoj površini razvući pogaču i staviti u podmazanoj tepsiji.
-
Pogaču premazati jajetom i posuti susamom. Pustiti da odstoji još 10 minuta.
-
Pogaču peći oko 30 minuta na 180°C sve dok ne dobije rumenu boju. Kada je pečena izvaditi i umotati u mokroj krpi i staviti u kesu.
Savet
Idealan recept kada vam nestane kvasca.
Komentari