Pita sa sirom (22)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 300 g sitnog sira
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja jogurta
- 100 ml ulja
- 1 pakovanje kora za gibanicu
- malo susama - za dekoraciju
- 1 žumance za premazivanje
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati prašak za pecivo, ulje, jogurt. Sve to lepo umutiti, dodati sir i sjediniti kašikom. Razdvojiti kore, uzeti jednu koru, malo naprskati toplom vodom i kap ulja, staviti drugu koru, kašikom premazati koru već pripremljenom smesom i urolati je. Postupak ponavljati dok se ne potroše kore. Poređati ih u nauljen pleh, premazati sa žumancetom i posuti susamom. Peći na 200°C oko 30 minuta.
Savet
Kao prilog čaša jogurta ili kiselog mleka. Prijatno.
Komentari