Pogača sa margarinom

Priprema

1. Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu, da nadodje. Brasno posoliti, staviti 2 jajeta, nadošao kvasac i zamesiti sa mlakom vodom.
2. Ostaviti da nadodje, premesiti, oblikovati pravougaonik, narendati 1/3 margarina, preklopiti kao knjigu i postupak ponoviti još 2 puta. Uviti pravougaonik u rolat, seći na parčiće i redjati u pleh, obložen pek-papirom.
3. Složiti u obliku cveta, ostaviti da nadodje, premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći.