Mekane lepinjice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 kvasac
- 100 ml mleka
- 180 g pavlake
- 200 ml jogurta
- 1 kašika šećera
- 3 kašičice soli
- 7 kašika ulja
- 50 g kima
- 50 g susama
Priprema
- U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašiku brašna da malo nadođe. U brašno staviti so, jogurt, pavlaku, ulje i dodati nadošao kvasac. Umesiti srednje meko testo i ostaviti da nadođe. Dok nadolazi testo premesiti par puta. Kada je testo nadošlo praviti manje loptice i poređati u pleh. Ostaviti ih još 20-tak minuta da nadođu. Premazati ih jogurtom i posuti (kimom, susamom...) po želji. Rernu ugrejati na 200 stepeni i peći lepinjice 30-tak minuta.
Savet
Prijatno :)
Komentari