Uštipci (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 šolje (za kafu) mlakog mleka
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kašičica šećera
- po ukusu so
- 4 čaše (od jogurta) brašna
- ulje ili mast (za prženje)
Priprema
- U posudu za mešenje sipati mlako mleko. Izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera.
- Dodati jaja, so, brašno i sve dobro izmešati ručnom mutilicom, da nema grudvica. Ostaviti 5 minuta da odstoji.
- Zagrejati ulje/mast u dublju šerpu ili tiganj.
- Kašikom vaditi smesu i peći sa obe strane. Peći na srednjoj temperaturi.
-
Vaditi na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.
-
Prijatno!
Savet
Idealno za doručak ili večeru. Mogu se služiti i slane uz razne namaze, kao i slatke sa pekmezom, kremom, topingom... Vaš izbor. Broj porcija i vreme pripreme zavisi od vas. Meni je trebalo 20 minuta.
Komentari