Posne zemičke
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mlake vode
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kašičica šećera
- oko 400 g brašna
- po ukusu soli
- ulje
Priprema
- Izmrviti kvasac u mlaku vodu, dodati šećer i ostaviti da nadođe.
- Kada je nadošlo presuti u posudi za mešenje i postepeno dodavati brašno. Soli po ukusu. Umesiti testo.
- Testo podeliti na 6 manjih delova, formirati jufke. Ostaviti 10-ak minuta da nadođe.
-
Manji okrugli preh nauljiti zatim poređati jufkice. Premazati uljem.
- Peći na 200-220 stepeni dok ne dobije lepu boju.
- Kada je pečeno prekriti vlažnom krpom.
-
Prijatno!
-
...
Savet
Ovim putem želim da se zahvalim redakciji na nagradi za recept nedelje, kao i vama drage moje kulinarkena savetima i divnim receptima. Pekač je divan, žemičke su se lepo ispekle, a kuca je divno zamirisala ovog jutra! Ovo je mera za male zemičke zato ih pecite u manji pekač. Idealne su dečici za užinu, presecite ih na pola i stavite nadev po vašoj želji. Takođe su odlične i za doručak i večeru. Prijatno!
Komentari