Rezanac pita
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 pakovanja kora za pite
- 250 ml gustog jogurta
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 ml kisele vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- malo ulja
- 1 jaje
Priprema
-
Rernu uključite na 200 C da se zagreva dok pripremite pitu. Ostavite jednu celu koru sa strane, a ostatak uvijte u rolat i saseckati na rezance debljine 1 cm.
U činiju ulupajte jedno jaje i so. Dodajte kiselu vodu, pa još malo ulupajte viljuškom. Zatim dodajte i jogurt i kiselu vodu. Umešajte u smenu i pecivo pa dodajte rezance od kora. Izmešajte da se rezanci natope smesom, a zatim umešajte i kiselu pavlaku. Kalup, malu tepsijicu, premažite četkicom sa malo ulja, na dno stavite celu koru tako da krajevi vire, izručite smesu i preklopite krajevima. Poprskajte malo vodom i stavite u već zagrejanoj rerni da se zapeče.
Savet
Mera je za manju tepsijicu koju sam dobila na poklon od Recepti.com. Povećajte sastojke ako pravite u većoj tepsiji. Pita je jako jednostavna i ukusna i brzo se pravi.... a tepsijica.... odlicna! :) Hrana se uopšte ne lepi i jako se lepo pere posle pečenja :) sviđa mi se i veličina tepsije, jer je jako praktična za manje pitice, pice, proju, manju koricu za neku torticu, kolač.... ma savršena :) hvala puno još jednom Recepti.com, baš sam se obradovala nagradi i oduševila se poklonom :)
Komentari