Menaž krofne (2)
Sastojci
Za testo:
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 jaje
- 3 kašike šećera
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike ulja
- 2 kesice vanilin-šećera
- oko 250 g brašna
- Za prelivanje:
- 100 g čokoladne glazure
- Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema
-
Za testo: Jaje razmutiti sa kiselim mlekom. U dublju posudu usuti brašno, dodati razmućeno jaje i kiselo mleko, potom umešati sodu bikarbonu, šećer, vanilin-šećer i ulje te umesiti mekše testo.
-
Testo rastanjiti u veliki krug...
-
...te okruglom modlom (ili čašom) vaditi krofne.
-
Krofne pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masnoće. Krofne preliti čokoladnom glazurom, servirati te poslužiti.
Savet
Obradujte svoje mališane ovim predivnim krofnama. Brzo se pripremaju tako da, ukoliko vam dođu nenajavljeni gosti, dok popiju kafu, zamesite krofne, ispržite, prelijete Menaž glazurom i uživate. Prijatno!
Komentari