lako
4 osoba
60 min
12381
Mladenčići (10)
Mladenčići (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- malo soli
- 1 kocka svežeg kvasca
- 500 ml kisele vode
- 120 g šećera
- 180 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- malo mlake vode
- med
- mleveni orah
Priprema
-
Kvasac rastopiti u malo mlake vode da nadođe. U kiselu vodu dodati ulje, šećer, so i nadošli kvasac. Dodati brašno i prasak za pecivo i zamesiti testo, da nije ni meko ni tvrdo. Ostaviti da testo odstoji oko 20 minuta.
-
Razviti koru debljine 1 cm i odgovarajućom modlom ili čašom izvaditi 40 pogačica. Poređati ih u pleh (obložen papirom za pečenje).
-
Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
-
Ohlađene premazati medom i posuti mlevenim orasima.
Komentari