lako
5 osoba
90 min
9373
Integralni hlebčići
Integralni hlebčići
Sastojci
Za testo:
- 250 g ražanog integralnog brašna
- 250 g pšeničnog integralnog brašna
- 2 kašičice soli
- 1 kašika semena lana
- 1 kašika chia
- 1/2 kašičice susama
- 1 kašika suvog kvasca
- 3 dl vode
- 1/2 kašičice šećera
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U ciniju uliti toplu vodu, dodati kvasac, secer, so, ulje i semenke lana,chia i susam. Brasno izmesati i dodavanjem zamesiti testo.
Ostaviti da se podigne, premesiti podeliti na dva dela i napraviti hlebcice. Ostaviti na toplo da se dize 30 min. Peci na 200C i kad je gotovo poprskati vodom i pokriti cistom krpom. Ostaviti da stoji pokriveno 10 min. Otkriti i premazati sa malo ulja.
Komentari