Brze i mekane kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 dl ulja
- 1 kisela pavlaka
- 1 suvi kvasac
- 2 dl mleka
- 1 kašičica soli
Priprema
- Pomešati brašno, kiselu pavlaku, so i ulje. Suvi kvasac razmutiti u 2dl toplog mleka, pa dodati u brašno.
- Zamesiti testo. Razviti veći krug, iseći jednake trouglove i urolati u kiflice.
- Da se dobije više kiflica, testo se može podeliti na nekoliko manjih loptica. Svaku lopticu razviti, iseći trouglove i urolati kiflicu.
- Kiflice ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-ak minuta.
Savet
Fil za kiflice može da bude po izboru. Slano ili slatko, svakako će biti ukusne i mekane. Ja sam delila testo na loptice da bih dobila više kiflica. Probajte, neverovatno je koliko se brzo prave Prijatno.
Komentari