Šarena pita sa mesom

Priprema

1. Meso izdinstati na luku kao za sarmu, pa kad se prohladi dodati jaje i promešati.
2. Presan (oljušten) krompir izrendati na trenici (deo za jabuke) i pomešati sa glavicom sitno izrezanog crnog luka i dodati bibera.
3. Kupus izrezati sitno, posoliti, staviti na vrelu mast, dodati bibera i prodinstati.
4. Kore podeliti na TRI dela. Slagati kore u tepsiji tako da se svaka poulji, a na poslednju koru prvog svakog dela staviti krompir, na poslednju koru drugog dela staviti kupus, a na pretposlednju koru trećeg dela staviti meso i prekriti poslednjom preostalom korom.
5. Iseći na kocke i zaliti masom koju ste umutili od 2 jajeta, pavlake i kisele vode.
6. Peći na temperaturi od 200 stepeni.