Savršena proja

Priprema

1. Izmešati sve suve sastojke pa u sredini napraviti rupu. U rupu sipati jaja, mleko i ulje i promešati dok se ne dobije kompaktna masa. Dodati sir i ponovo mešati, ali gledati da ostanu komadići sira (ko to ne voli??!).
2. Peći u unapred zagrejanoj rerni prvo na 220 C dok ne naraste, a zatim na 175 C. Ukupno vreme pečenja je oko pola sata, u zavisnoti od kvaliteta šporeta.
3. Služiti kao predjelo ili kao večeru npr. uz ajvar i jogurt.
4. Može se dodati i spanać, čvarci ili manje više sve što Vam padne na pamet a jestivo je. Prijatno!