Pica-rolat
Sastojci
Premaz:
- 2 jajeta
- 2 šolje jogurta
- 1 šolja ulja
- 1 šolja griza
- 1 kesica praka za pecivo
- malo soli
Još:
- 1 pakovanje debljih kora za pitu
Nadev:
- 200 g šunkarice
- 250 g kačkavalja
- 150 g mariniranih šampinjona
- 10 kašika kečapa
- 1 kašičica origana
Još:
- 1 jaje
- 2 kašike kisele pavlake
Priprema
-
Umutiti mikserom jaja sa jogurtom, ulje, grizom i praškom za pecivo i solju.
Ređati kore i svaku premazati dobijenom smesom. Poslednju koru ne premazivati.
-
Premazati poslednju koru kečapom, posuti origano pa staviti seckanu salamu, narendan sir i šampinjone. Urolati u rolat
-
Premazati rolat umučenim jajetom i pavlakom. Staviti da se peče na 170°C dok ne porumeni.
Savet
Brzo, jednostavno. Može i toplo i hladno da se jede.
Komentari