Brza krumpiruša
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 4 kašike suvog biljno začina
- 2 kašike mljevenog crnog bibera
- 500 g kora za pite
- 2 dl mineralne vode
- 1 dl ulja
Priprema
-
Krompir oguliti i izribati zatim dodati biber i suvi biljni začin, promješati. Kore staviti na ravnu površinu. Uzeti po 2 spojene kore i premazati ih mješavinom mineralne vode i ulja (2 dl minimum vode pomješati u lončiću s 1 dl ulja i time premazujemo kore). kada smo ih premazali stavljamo na njih začinjeni ribani krompir i motamo u štrucu.
-
Kada smo potrošili sav materijal stavljamo krompirušu u nauljenu tepsiju i premažemo ostatkom ulja i vode.
- Peći na 200 stupnjeva oko 25-30 minuta sve zavisi od pećnice. Poslužiti uz jogurt, vrhnje, kisele krastavce ili kako tko voli. Dobar vam tek.
Savet
5 minuta prije nego što bude pita pečena izvaditi je, premazati maslacem/margarinom. Dovoljna vam je jedna žlica navedenog sastojka za premaz.
Komentari