Palačinke sa heljdom za zdrav doručak
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g heljdinog brašna
- 2 jajeta
- malo soli
- 2 kašičice ajvara
- malo vode
Priprema
-
U činiju stavite heljdino brašno, dodajte 2 jajeta i malo mešati. Zatim dodavati vodu dok smesa ne postane ređa malo. Dodati malo soli, ajvar i malo ulja. Smesa mora biti gušća nego za obične palačinke da možete da je sipate iz činije. Ukoliko vam smesa bude samo na sredini tiganja, kašikom rasirite palačinku da može lepo da se ispeče. Videćete kao kod američkih rupice koje se pojave kad budu gotove na jednoj strani.
-
Peći i filovati po želji. Od ove smese dobijete 4 palačinke na slikama vidite kolike su.
Savet
Heljda je zdrava i hranljiva, pomaže prilikom mršavljenja, ali samo u umerenim količinama. Ajvar sam dodala zbog ukusa, jer ja ne volim bas ukus heljde, ali sa ajvarom je vrh. Prijatno:)
Komentari