Pogačice sa sirom (12)

Priprema

1. Izmiksajte puter i sir, brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so, pa sve umešajte varjačom u sir i puter.
2. Umesite testo i uvijte u providnu foliju. Ostavite u frižideru na 30 minuta.
3. Izvadite testo iz frižidera i podelite na dva dela.
4. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvicite jedno testo na 1 cm debljine, vadite pogačice i slažite u pleh. Isto postupite i sa drugim testom.
5. Svaku pogačicu premažite žumancetom kojem ste prethodno dodali mleko, posolite, pospite susamom.
6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Služite tople ili hladne uz jogurt.