Špagete karbonare

Priprema

1. Suvi vrat iseckajte na tanke ražnjiće.
2. Špagete stavite u malo posoljenu kipuću vodu i kuvajte 5 minuta.
3. Dok se špagete kuvaju u veću šerpu sipajte malo ulja, dodajte iseckan suvi vrat i malo propržite, dok ne porumeni.
4. Dodajte Zdenke i pavlaku i neprestano mešajte dok se sir ne istopi.
5. Sipajte proceđene špagete, dodajte malo soli i origana, i dobro promešajte.
6. Služite tople. Po želji pospite parmezanom.