Slavski kolač (11)

Priprema

1. Staviti kvasac u mlaku vodu sa kašičicom šećera da nadođe. Kada kvasac nadođe dodati svetenu vodu, malo ulja, brašno i so. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Kada testo nadođe pouljiti dublju šerpu i otkinuti jedan deo testa. Oklagijom napraviti kao pogačicu koja će biti podloga i staviti u šerpu. Naređati figurice koje želimo da budu na dnu kolača (uokviriti po kolaču). Od ostatka testa napraviti 5 loptice. 4 loptice staviti u šerpu kao krst, a sa petom napraviti pletenicu koju staviti između loptica. Naređati figurice gusto bukvalno da skoro idu jedne preko drugih i ostaviti da nadođe. Kako bude testo se uvećavalo figurice će se razređivati, tako da dodajete još figurica. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena. Pri kraju pečenja figurice premazati šerbetom i vratiti još par minuta u rerni.
2. Figurice praviti od proporcijalne smese brasna gustina i vde po potrebi. Zamesiti sto tvrdje testo. Figurice praviti po volji