Banatska ladnjača
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 3,5 dl kisele vode
- 1 kašičica soli
I još:
- 4 srednja srednja krompira
- po potrebi so
Priprema
-
Umutiti žicom jaja, dodati vodu, brašno i so. Dobro izmešati da nema grudvica (dobijena smesa je malo gušća od smese za palačinke).
-
Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Nauljiti pleh, poređati dva reda krompira, posoliti, pa preko krompira preliti prethodno umućeno testo.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 25 minuta, dok ne porumeni.
-
Služiti uz neki mlečni proizvod ili ajvar. Prijatno.
Savet
Brz, ukusan i jednostavan predlog za večeru. Prijatno :)
Komentari