lako
10 osoba
60 min
6475
Lešnik pužići
Lešnik pužići
Sastojci
Za testo:
- 20 g kvasca
- 250 ml vode
- 4 kašike šećera
- 500 g brašna
- 80 g margarina
Za fil:
- 100 g mlevenog lešnika
- po želji šećera
- malo cimeta
Priprema
-
U činiju uliti vodu, izmrviti kvasac, dodati šećer, otopljen margarin i promešati. Uz postepeno dodavanje brašna umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste.
-
Nadošlo testo razvući u pravougaonik posuti mlevenim lešnikom, šećerom po želji i cimetom. Uviti u rolat. Makazama seći parčad oko 1 cm širine i ređati u pleh obložen pek papirom, polegnuto da stoje.
Peći na 200 C da blago porumeni. Ohlađene posuti šećerom u prahu.
Komentari