Autor:
lako 4 osoba
45 min
8724
Domaća pizza (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml voda
  • 50 g margarina
  • 1 kocka kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 200 ml kečapa
  • 200 g pileća salama
  • 100 g suva slaninica
  • 1 kašičica origano
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g šampinjona

Priprema

  1. Aktivirati kvasac. U mlaku vodu dodati šećer, kvasac i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostaviti nekoliko minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti margarin, izgnječiti ga viljuškom, dodati soli, isipati nadošli kvasac i sa brašnom zamesiti glatko testo. Testo odmah podelite na dve loptice i svaku razviti oklagijom do veličine pleha. Premazati kečapom, narendati salamu, iseckati na listiće šampinjone i dodati suvu slaninicu isečenu na šnite. Pleliti kečapom. Posuti origanom. Domaća pizza (5)
  2. Ugrejati rernu na 250 C i staviti pleh blizu gornjeg grejača. Peći oko 10-ak minuta, izvaditi iz rerne i posuti rendanim kačkavaljem. Domaća pizza (5)
  3. Vratiti u rernu još minut, dok se otopi kačkavalj i uživati u ukusu. Domaća pizza (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari