Heljdini štapići sa kozjim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g heljdinih kora
Fil:
- 300 g kozjeg sira
- 300 g blitve
- po potrebi soli
- 200 g kisele pavlake
- 2 jajeta
Za premazivanje kora:
- 100 ml ulja
- 200 ml kisele vode
Priprema
-
U zdjelu staviti sir, jaja, pavlaku i isjeckanu blitvu i sve dobro sjediniti. U drugu zdjelu pomiješati ulje i kiselu vodu. Uzeti 1 kore, pa je poprskati sa uljem i vodom, preko staviti drugu koru i nju poprskati sa uljem i vodom i na jedan kraj staviti malo fila. Saviti u štapić i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Tako uraditi i sa ostalim korama dok se sve sirovine ne potroše.
-
Peći na 220 C oko 30 minuta.
-
Pečene štapiće isjeći i služiti sa jogurtom. Prijatno!
Komentari