Pizza rolat (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje tankih kora za pite
- 150 g šunke
- 200 g šampinjona
- 100 g kečapa
- origano
Za premazivanje:
- 2 jajeta
- 100 g pavlake
- 50 g jogurta
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Kore podeliti na dva dela,to jest za dva rolata, otprilike po 12 kora. Polovinu ulja koristiti za premaz kora, ostatak staviti u fil. Šunku i šampinjone iseći na tanke listove, kačkavalj narendati.
- Fil: Umutiti dva jaja, dodati jogurt, pavlaku, polovinu ulja i tri prstohvata soli (po ukusu).
- Prvu koru staviti, premazati blago uljem, dodati drugu koru i na nju blago premazati fil. Preko treće kore premazati kečap i staviti origano. Postupak ponoviti dok se sastojci ne potroše. Posle polovine naslaganih kora na mestu gde treba premazati koru uljem stavite malo narendanog ili naseckanog margarina.
- Uviti u rolat i takvu proceduru nastaviti sa drugim rolatom. Nauljite malo tepsiju, poređajte rolate jedan do drugog, premazati ih sa jednim žumancem, malo ulja i soli. Zagrejati rernu i peći na 200 stepeni oko 12 minuta (zavisi od šporeta) ja to od oka radim, čim porumeni gotovo je i može se seći odma.
Savet
Prijatno :-D
Komentari