Kiflice sa nutelom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 40 g kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl kisele pavlake
- 200 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 100 ml ulja
- 1 jaje
- prstohvat so
- po potrebi šećer u prahu
- po potrebi nutela
Priprema
-
U mlakom mleku rastvoriti kvasac, 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. U dublju posudu usuti ostatak brašna, dodati nadošli kvasac, ulje, prašak za pecivo, kiselu pavlaku (odvojiti sa strane 1 kašiku kisele pavlake), 2 kašike šećera, posoliti te zamesiti testo.
-
Testo odmah podeliti na tri dela i svaki deo premesiti formirajući loptice.
-
Svaku lopticu rastanjiti, iseći na 8 trouglova. Na svaki trougao staviti po malo nutele.
-
Uviti kiflice te ih poređati u pleh obložen pek-papirom.
-
Jaje umutiti sa kašikom kisele pavlake, premazati kiflice. Tada uključiti rernu i zagrejati 15 minuta te kiflice peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
-
Ostaviti da se ohlade te ih uvaljati u sećer u prahu i poslužiti.
Savet
Dragi moji Recepti i svi prijatelji, preporučujem vam da probate ove kiflice, veoma su mekane i ukusne. Sve vas puno pozdravljam.
Komentari