Ružice sa sirom (3)

Priprema

1. U toplo mlijeko, dodati kvasac i šećer i ostaviti 5 minuta. U posoljeno brašno, dodati mlijeko, ulje i zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da nadođe 1h.
2. Odvajati kuglice (veće ili manje, po želji). Razvući u manje krugove i početi sa formiranjem ružica.
3. Na sredinu stavljati sir, ili nadjev po želji.
4. Napravljena ružica treba ovako da izgleda. Stavljati ih pouljen pleh, premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na temperaturi od 250 stepeni.