Mamina proja
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 šolja palente
- 1 šolja brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- 250 g polumasnog sira
Priprema
- Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, palentu, brašno, prašak za pecivo, so i sir. Sve lepo promešati. Sipati u kalupe ili pleh i peći 25-30 minuta na 200°C.
Savet
Uvek stavite malo manje brašna nego palente. Po vrhu možete staviti semnke susama, lana i sl. U proju možete staviti i sitno seckanu slaninu, suvo meso ili nesto drugo po želji.
Komentari