Picoke
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše (od jogurta) brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 100 g šunkarice
- 50 g sira (kačkavalj)
- 100 g kečapa
- 1 kašika origano
Priprema
-
U dubljem sudu sipati prosejano brašno sa pecivom. Dodati jogurt, ulje, so, prašak za pecivo i zamesiti testo. Oklagijom razvući testo u tanku ploču.
-
Koru iseći na kvadrate. Fil: šunkaricu usitniti na sitne kockice, dodati sira rendanog, i umešati kečap sa origanom.
-
Filovati kvadrate razvučenog testa.
-
Svaki filovani kvadrat spojiti krajeve, formirati korpicu kako nebi iscureo fil.
-
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C, oko 30 minuta. Vruće dekorisati kečapom i origanom.
Savet
Rođendane i razne dečje žurke, ranije nije moglo da se zamisli bez ovih Picoka. Jako su ukusne, mirišljave, a deca sa oduševljenim ih jedu. :) Prijatno!
Komentari