srednje
3 osoba
60 min
2124
Aromatični hleb (2)
Aromatični hleb (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 1 pakovanje sirovog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mešavine začinskog bilja
- (origani, bosiljak, majčina dušica)
- 2 čena belog luka
- malo belog luka u prahu
- malo crvene mlevene paprike
- malo ulja
Priprema
-
U mlakoj vodi rastvorite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte prosejano brašno, so, mešavinu začinskog bilja, luk iseckajte sitno, beli luk u prahu, alevu papriku, 2 kašike maslinovog ulja i zamesite testo. Ostavite testo na toplom da se udvostruči.
-
Premesite testo i oklagijom razvucite do veličine tepsije (možete testo podeliti u više delova da dobijete manje fokače). Prebacite u namazanu tepsiju i premažite maslinovim uljem.
-
Ostavite još desetak minuta da odmara. Rernu uključite na najjače i pecite dok fokača ne porumeni.
Komentari