lako
4 osoba
70 min
4622
Peciva sa kimom
Peciva sa kimom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1/2 paketića sirovog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2,5 dl vode
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- 1 jaje za premazivanje
- kim za posipanje
Priprema
-
U mlaku vodu rastvorite kvasac sa šećerom i ostavite da malo nadođe.
U dublji sud sipajte prosejano brašno, so, jaja, ulje i nadošli kvasac. Zamesite testo rukom, pokrijte krpom i ostavite sat vremena na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na 6 jednaka dela. Prebacite u nauljen pleh, premažite jajetom i pospite kimom.
-
Ostavite desetak minuta a za to vreme zagrejte rernu. Pecite na 250 stepeni dok ne porumene.
Komentari