Pita sa mesom (2)
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 časa jogurta
- 1/2 male šoljice ulja
- 4 iste šoljice brašna
- 1 prašak za pecivo
Nadev:
- 1 veća glavica luka
- 400 g melvenog mesa
- so i ostali začini po ukusu
Preliv:
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
- Penasto umutiti jaja, dodati so, jogurt, brašno i prašak za pecivo.
- Izručiti u podmazan pleh. Preko toga rasporediti isprženo mleveno meso sa lukom i začinima. Na kraju preliti umućenim jajima sa pavlakom.
- Peći oko 40 minuta na temperaturi od 200*C.
Komentari