lako
4 osoba
30 min
24125
Slane palačinke iz rerne
Slane palačinke iz rerne
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jajeta
- 300 g brašna
- 100 ml mlijeka
- malo soli
- 1 kašika šećera
- 200 ml vode
Za nadjev:
- 400 g šunkarice
- 400 g sira trapista
Za pohovanje:
Za preliv palačinki:
- 400 ml kisele pavlake
- 1 kašika bosiljka
- 5-6 kiselih krastavca
I još:
Priprema
-
Jaja, brašno, mlijeko, so i šećer staviti u zdjelu i sjediniti štapnim mikserom. Ako je smjesa gusta dodati vodu. U tiganj staviti malo ulja i jednu kutlaču smjese i peći palačinke. Od ove smjese izađe oko 8-9 palačinki. Na svaku palačinku staviti po 3 parčeta šunkarice i 2 parčeta sira trapista.
-
Krajeve preklopiti i urolati. Zatvoriti čačkalicom.
-
Pripremiti smjesu za pohovanje i svaku palačinku uvaljati u umućena jaja, pa u prezlu. Palačinke ređati na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 200 C dok ne porumene.
-
Pripremiti preliv za palačinke.U zdjelu sipati pavlaku, bosiljak i isjeckane kisele krastavce i sjediniti. Masu preliti preko palačinki.
-
Servirati po 2 palačinke i uživati u ukusu. Možete koristiti i kečap ako volite. Prijatno!
Komentari